Crema de Papa

Ingredientes (1 porción)


1 papa amarilla mediana
50 gramos de pechuga de pollo
1/2 taza de agua
1 cucharada de mantequilla
Orégano en polvo
Sal


Preparación:


Pelar la papa, picarla y sancocharla en agua junto con la pechuga de pollo finamente picado. Una vez que los ingredientes esten suaves, prensarlos con un tenedor y sazonar con el orégano y la sal.